Sauerkirsche und Bio-Apfel

Die Hainich Obst- und Gemüse GmbH kultiviert exklusiv für die HAINICH Konserven GmbH Sauerkirschen, Weiß- und Rotkohl – und seit drei Jahren auch Bio-Äpfel.

Am Fuße des Hainich Nationalparks werden jeden Sommer Schattenmorellen in Spitzenqualitä geerntet. Dank der schnellen Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte gelangen die Früchte besonders frisch ins Glas. Die schonende Ernte erfolgt mit einer modernen Rüttelmaschine, einer Eigenentwicklung unserer TUPAG-Tochter der ATS ATS Anlagentechnik- und Sondermaschinenbau GmbH aus Langula.

Aus unseren aromatischen Bio-Golden Delicious-Äpfeln entsteht ein besonders feines Apfelmus. Die natürliche Süße und das zarte Fruchtfleisch sorgen für eine cremige Konsistenz und einen milden, ausgewogenen Geschmack – nur das Beste im Glas!

Auch im Gemüsebau setzen wir auf Regionalität und Qualität: Weiß- und Rotkohl werden auf den guten Thüringer Böden nach schonender Kulturweise angebaut und termingerecht geerntet. So entstehen leckere HAINICH Konserven – frisch, regional und geschmackvoll.